Poedersuiker
Doe de suiker in een blender en laat het zo'n 30 seconden zijn werk doen. De suiker wordt vermalen tot poedersuiker. De suiker dient direct gebruikt te worden of in een vacuum verpakt te worden, anders zal deze verharden. In de poedersuiker dat u bij de supermarkt koopt zit een antiklontermiddel en hierdoor kan het langer bewaard blijven.
Glazuur
Om glazuur te maken moeten we de gekleurde suiker eerst vermalen tot poeder. Zie hierboven hoe dat gedaan wordt. Op 10 lepels poedersuiker doe ongeveer 3 lepels water en meng het geheel totdat een glazuur ontstaat.
Suikerrandje op het glas
Je neemt een citrusvrucht (of gewoon wat water) en wrijft de randen van de glas daarmee in. Daarna dop je de rand van het glas in een bord met suiker, zo krijg je een mooie suikerrandje op het glas.
